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Tre Archi Copertino DOC 2020

Petrelli

Negroamaro in purezza nella piccola preziosa DOC di Copertino

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Vino artigianale

Rosso

13,90 €

Territorio

Puglia

Carmiano (LE)

Caratteristiche

Denominazione: Copertino DOC

Vitigni: Negroamaro

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vendemmia manuale con selezione in vigna a fine settembre. Fermentazione con macerazione di 10 giorni a temperatura controllata; maturazione per 4 mesi in barriques di secondo passaggio, affinamento in bottiglia per 4 mesi.

Degustazione

Colore rosso rubino intenso; naso di frutti rossi maturi con note speziate di liquirizia e vaniglia; sorso armonico e rotondo, di buona persistenza.

Abbinamenti

Carni rosse, salumi, formaggi stagionati.