Shop _ Vini _ Valtellina Superiore Valgella Pizaméi Riserva DOCG 2015
Valtellina Superiore Valgella Pizaméi Riserva DOCG 2015
BalgeraDisponibile
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Nebbiolo
Vendemmia manuale con selezione in vigna; fermentazione spontanea a contatto con le bucce; maturazione di 12 mesi sulle fecce fini in botte di rovere da 5hl, ulteriore affinamento di 36 mesi in botte grande di rovere, affinamento in bottiglia.
Colore rosso rubino con sfumature granate; naso intenso ed elegante, di frutta matura e confetture; sorso ampio e strutturato, vibrante e persistente.
Carni in umido, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati.
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