Verdicchio di Matelica Bisci DOC 2024

Vinificazione in bianco, decantazione a freddo del mosto, fermentazione in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata. Affinamento di 2 mesi in bottiglia.

Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli; naso intenso, con sentori netti di fiori bianchi; sorso pieno, sapido, fresco, di buon equilibrio.

Piatti a base di pesce, verdure grigliate, carni bianche.