Villa Horta Vespolina Colline Novaresi DOC, 2023

Vendemmia a fine settembre, diraspatura dell’uva senza pigiatura; vinificazione a temperatura controllata con frequenti rimontaggi e svinatura precoce. Il vino matura poi in acciaio ed affina in bottiglia.

Colore rosso rubino; naso di note floreali tra cui si avverte il ciclamino; palato delicato, di bella morbidezza e pienezza, rotondo, armonico e persistente.

Antipasti di terra, carni bianche arrosto, formaggi di media stagionatura.