Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015

Raccolta a mano, diraspapigiatura soffice, fermentazione in vasche di acciaio con macerazione di 15-18 giorni, maturazione di minimo 24 mesi in legno.

Colore rosso rubino, che tende al granato con l'invecchiamento; profumi delicati di viola; in bocca è asciutto, con morbidi tannini, equilibrato e di lunga persistenza.

Carne di selvaggina, carne rossa alla griglia e formaggi stagionati.