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Weissburgunder Alto Adige DOC 2022
Prackfol
Vigneto di Pinot Bianco tra 550 e 650 metri di altitudine, orientato Sud-Sudovest, con pendenza del 50-70%
Non disponibile
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Bianco
27,40 €
Alto Adige
Fie' Allo Sciliar (BZ)
Denominazione:
Alto Adige DOC
Vitigni:
Pinot Bianco
Gradazione:
14,5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
12°
Vendemmia manuale e selezione delle uve. Macerazione corta. Fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento per sei mesi sulle fecce fini in fusti di acciaio con maturazione del 20% in legno.
Colore giallo paglierino. Naso ricco fruttato, di mela e pera, con note floreali e agrumate. Sorso pieno e sapido, equilibrato, con ritorni fruttati e una piacevole mineralità.
Antipasti, piatti vegetariani, piatti leggeri di mare
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