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Maybe Cuvée Spumante Brut
SalizzoniNon disponibile
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Chardonnay
Vendemmia manuale in piccole casse ad inizio settembre; fermentazione in acciaio per circa 10 giorni, rifermentazione in autoclave con metodo Charmat lungo, per 12 mesi; affinamento in bottiglia per 3 mesi.
Colore giallo paglierino con perlage fine e continuo; naso intenso e floreale, con tocco leggero di lievito di pane; sorso fresco e vivace, di grande bevibilità.
Aperitivo, antipasti.
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