Dronè 2021
Mauro ViniDisponibile
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80% Nebbiolo di Dronero, 20% altri vitigni locali
Vinificazione tradizionale con macerazione di 12/14 giorni; maturazione di oltre un anno in botte grande e affinamento in bottiglia.
Colore rosso rubino carico, profumo fresco e fruttato di rosa canina e lampone. Sapore austerno, dal nervo vigoroso ma elegante, equilibrato e armonico.
Primi piatti di terra, carni rosse grigliate, selvaggina, formaggi stagionati.
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