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Portico Rosso Trentino DOC 2019

Il rosso dell'azienda, da suoli marnoso calcarei, con protagonista l'autoctono Teroldego, accompagnato da Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Rosso

Lieviti indigeni

26,96 €

Territorio

Italia

Trentino, Piana Rotaliana

Pressano (TN)

Caratteristiche

Denominazione: Trentino DOC

Vitigni:

80% Teroldego, 20% Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

I grappoli vendemmiati a mano vengono diraspati e portati a macerazione con fermentazione spontanea in acciaio per un mese circa, senza l’uso di nessun’altra sostanza. Il vino ottenuto affina poi 24 mesi in legno ed almeno un anno in bottiglia.

Degustazione

Colore rosso intenso quasi impenetrabile; al naso note di frutta succosa accompagnate da speziature; sorso di struttura e nerbo, potente e persistente dal grande potenziale d’invecchiamento.

Abbinamenti

Brasati, stufati, selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati.