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Chianti Classico 2018
BucciarelliUltime disponibilità
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Sangiovese 100%
Biologico
14000
bottiglieMacerazione dei mosti per 14/28 giorni, con brevi e frequenti rimontaggi; completata la fermentazione alcolica e malolattica il vino matura in botti grandi per 20/24 mesi.
Colore rosso rubino luminoso. Naso di amarene, visciole, spezie, vaniglia e cenni minerali. Sorso coerente con le sensazioni olfattive, con tannini ben integrati e vibrante freschezza. Lunga e fruttata la persistenza.
Carni alla brace, formaggi di media stagionatura.
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