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Rosso di Sassopra 2023

Sassopra

Leggerezza e audacia, rosso fresco e pimpante

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Villa Sostaga SASROS23

Rosso

Biologico

Biodinamico

Lieviti indigeni

19,40 €

Territorio

Italia

Lazio, Castelli Romani

Frascati (RM)

Caratteristiche

Vitigni: Sangiovese, Merlot

Gradazione: 12%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 16°

Descrizione

Sangiovese e pochissimo Merlot in macerazione semicarbonica a strati in tini aperti con due follature manuali al giorno per 3 giorni.

Degustazione

Naso fresco e minerale, con note di violette, frutti di bosco ed erbe aromatiche; sorso pimpante e sapido, di bella persistenza.

Abbinamenti

Antipasti di terra, piatti vegetariani, carni ai ferri, formaggi poco stagionati.

Rosso di Sassopra 2023

19,40 €

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