Luna Janca Coda di Volpe IGP 2022

Vendemmia manuale in cassetta; pigiadiraspatura e vinificazione a temperatura controllata di 16°C; il vino matura in acciaio per circa 6 mesi.

Colore giallo paglierino carico con riflessi leggermente dorati; naso di fiori bianchi e pesche sciroppate, molto intenso e con buona persistenza; sorso armonico, di grande morbidezza, con ritorno al retrogusto delle sensazioni olfattive.

Antipasti di mare, crostacei e molluschi, pasta al pomodoro.