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Gewurztraminer Val Venosta Alto Adige DOC 2021
Stachlburg – Baron Von KrippNon disponibile
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100% Gewurztraminer
1000
bottiglieVendemmia manuale leggermente tardiva; fermentazione in vecchie botti di legno e maturazione sulle fecce fini per 18 mesi, sempre in acciaio.
Naso aromatico e intenso, sorso ricco e avvolgente, lievemente zuccherino, con buona acidità ed equilibrio.
Piatti piccanti, formaggi saporiti, carni bianche speziate, cucina orientale.
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