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Anarchia Costituzionale – Frizzante 2024

Vigneti Massa
Vino dolce frizzante da uve Moscato, parzialmente fermentate in modo naturale

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Lieviti indigeni Vino artigianale
Villa Sostaga VIPIMASAN
Spumante
Lieviti indigeni
21,71 €
Italia
Piemonte, Colli Tortonesi
Monleale (AL)
Vitigni:

Uva bianca aromatica
Gradazione: 5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 8°

Raccolta manuale dei grappoli, fermentazione spontanea che viene interrotta dopo 12 ore tramite refrigerazione per conservare la giusta dolcezza.

Colore giallo paglierino, bollicina delicata; naso di frutta gialla matura con note minerali e di erbe aromatiche; sorso cremoso e pulito, dolce e di buona freschezza.

Dolci cremosi, alla frutta, dolci lievitati.

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