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Shop _ Vini _ 125 Primitivo Salento IGP 2022

125 Primitivo Salento IGP 2022

Feudi Salentini
Di grande struttura, morbidezza e tannini maturi avvolgenti

Disponibile

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Villa Sostaga VIPUSALPRSU22
Rosso
12,90 €
Puglia
Leporano (TA)
Denominazione: Primitivo del Salento IGP
Vitigni: 100% Primitivo
Gradazione: 12,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 18°

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 24/26°C in cemento e acciaio, per 15 giorni circa; dopo la fermentazione malolattica il vino viene travasato e micro-ossigenato in acciaio; matura per qualche mese in acciaio e legno.

Colore rosso brillante, naso intenso, con sentori di prugne mature, foglie di tabacco e confettura di ciliegia, dal finale di vaniglia e cacao; sorso di grande struttura, morbido e ricco di tannini maturi.
Stufati, brasati, cacciagione, formaggi stagionati.

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