Basileus Refosco dal Peduncolo Rosso Aquileia DOC 2023

Vendemmia manuale con selezione in vigna; vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 15 giorni, con frequenti rimontaggi; il vino matura per 12 mesi in botti troncoconiche da 30 hl.

Colore rosso rubino intenso con sfumature porpora; naso ampio con note di frutti di bosco. Il sorso è fresco, con una buona acidità ben bilanciata ai tannini avvolgenti.

Primi piatti di terra, carni alla griglia, carni rosse stufate, formaggi di media stagionatura.