Shop _ Vini _ Ardea Alba Chardonnay Aquileia DOC 2023

Ardea Alba Chardonnay Aquileia DOC 2023

Tarlao

Chardonnay da Aquileia, terra di origine alluvionale ricca di sali minerali, accarezzata dai venti adriatici, apprezzata nei millenni per la sua unicità

Disponibile

Aggiungi ai preferiti

Vino artigianale

Bianco

22,90 €

Territorio

Friuli-Venezia Giulia

Aquileia (UD)

Caratteristiche

Denominazione: Friuli Aquileia DOC

Vitigni: Chardonnay

Gradazione: 14,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Le uve una volta raccolte manualmente vengono fatte macerare per 12 ore in pressa. Successivamente il mosto viene fatto decantare a freddo. Fermenta per metà in acciaio e poi in tini di legno, dove riposa fino alla primavera successiva.

Degustazione

Colore giallo paglierino chiaro e scintillante; naso di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone, con lievi sentori di melissa. Sorso morbido e armonico, con un leggero aroma di pera e frutta tropicale, e una lieve nota salata e minerale.

Abbinamenti

Frutti di mare e crostacei, secondi piatti di pesce, formaggi freschi.