Shop _ Vini _ Fer De Sang 2017
Fer De Sang 2017
Nicolas Carmarans
Frutto delle vigne più vecchie di Fer Servadou su terreni calcarei
Disponibile
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Rosso
35,90 €
Francia
Campouriez
Denominazione:
Aveyron IGP
Vitigni:
Fer Servadou (Mansois) 100%
Gradazione:
11,5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
16°
Vinificazione a grappolo intero con circa 20 giorni di macerazione, maturazione per 12 mesi in barriques esauste.
Naso di spezie e frutti rossi accompagnati da una finissima nota fumé; sorso scalpitante, con una nota salata che accompagna il lungo finale.
Antipasti di terra, carni alla brace, selvaggina, formaggi stagionati.
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