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Langhe Rosso 2023
Principiano FerdinandoDisponibile
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Slarina 100%
Vendemmia ad ottobre e vinificazione in solo acciaio, con 6 mesi di permanenza in vasca. Fermentazione spontanea, niente solfiti aggiunti, nessuna filtrazione.
Vino che fa di freschezza, slancio e aromaticità le sue carte vincenti, con una nota sottilmente pepata che intriga e conquista.
Antipasti di terra, primi piatti con sughi di carne, salumi e formaggi.
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