Shop _ Vini _ Amedeo Romagna Albana Secco DOCG 2023

Amedeo Romagna Albana Secco DOCG 2023

Zavalloni

Da una vigna piantata dal nonno Amedeo nel 1969, Albana di spessore ed eleganza

Ultime disponibilità

Aggiungi ai preferiti

Vino artigianale

Bianco

16,90 €

Territorio

Emilia Romagna

Cesena (FC)

Caratteristiche

Denominazione: Romagna Albana DOCG

Vitigni: Albana 100%

Gradazione: 15%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; vinificazione in bianco con fermentazione svolta in Tonneau di rovere francese di Allier, dove poi il vino matura per 6 mesi sulle proprie fecce fini.

Degustazione

Colore giallo dorato intenso e luminoso; naso intenso, polposo e complesso; sotto una nota pronunciata minerale, emerge una sensazione piacevolmente aromatica ed agrumata di fiori d'arancio, gelsomino, miele e confettura di albicocca. Sorso pieno ed elegante, dall'allungo sapido e fine.

Abbinamenti

Secondi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, carni bianche arrosto o grigliate, formaggi poco stagionati.