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Arbois Pinostradamus 2023
Domaine de la Borde
Un inno al Pinot Nero, da un terroir di argilla e calcare su marne blu, nel lieu-dit “Sous la Roche”
Disponibile
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57,73 $
Jura, Arbois-Pupillin
Pupillon
Denominazione:
Arbois AOC
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Gradazione:
13%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
16°
Fermentazione spontanea e maturazione in legni usati per almeno dieci mesi. Vinificazione, affinamento e imbottigliamento senza aggiunta di solforosa e senza filtrazione.
Un concentrato di eleganza e finezza per un vino giocato di fioretto, tutto frutto, speziatura e sfumature deliziose. Slanciato e profondo, si fa bere ancora e ancora, travolgente.
Salumi, formaggi, carni alla griglia, selvaggina, agnello, funghi, tartufo, piatti vegetariani speziati.
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