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Mannaro Bianco 2024
Sassopra
“Mannaro” perchè viaggio di macerazione e trasformazione, dalla doppia natura, gentile e rustica
Disponibile
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Bianco
Biologico
Biodinamico
21,20 €
Lazio
Frascati (RM)
Vitigni:
Malvasia Bianca di Candia, Trebbiano
Gradazione:
12,5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
12°
Fermentazione spontanea con 136 giorni sulle bucce in vasche di acciaio; nessuna filtrazione.
Sorprende per leggerezza, aromaticità penetrante e tannino fine; bella acidità e grandissima bevibilità.
Antipasti di terra e di mare, salumi e formaggi.
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