Paolo Manzone

A Serralunga d’Alba, in un piccolo anfiteatro esposto a Sud, Sud Ovest di fronte a Castiglione Falletto, sorge la cantina Paolo Manzone, completamente posizionata nel Cru Meriame.

Italia

Piemonte, Langhe

Serralunga d'Alba (CN)

90.000 bottiglie prodotte in un anno

14 ettari vitati

4 varietà di vitigni

10 etichette prodotte

La storia

La casa ed i vigneti situati nel Cru Meriame di Serralunga appatengono da generazioni alla famiglia di Luisella, moglie di Gian Paolo, il quale per molti anni si è dedicato all’attività di consulente enologico. Nel 1999 Gian Paolo e Luisella hanno deciso di avviare una propria azienda agricola, ristrutturando la vecchia cascina di proprietà.

Terroir & cantina

Tutte le fasi della lavorazione vengono effettuate a mano per garantire il massimo della qualità. Una vinificazione semplice e corretta, ed un affinamento lungo permettono di ottenere vini importanti, nel pieno rispetto della tradizione.

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I prodotti di Paolo Manzone

Barolo del comune di Serralunga d'Alba DOCG 2014

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