Capanna
Brunello di Montalcino DOCG 2017
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Rosso
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Capanna
Capanna è un nome di riferimento per il Brunello di Montalcino. Fin dal 1957, la famiglia Cencioni gestisce un’azienda vinicola situata nella parte settentrionale della collina di Montalcino, specificamente nella rinomata e prestigiosa zona di Montosoli.
Toscana, Montalcino
Montalcino (SI)
200.000 bottiglie prodotte in un anno
23 ettari vitati
4 varietà di vitigni
10 etichette prodotte
I prodotti di Capanna
La storia
Creata da Giuseppe Cencioni nel 1957, con la collaborazione dei suoi figli Benito e Franco, questa azienda è stata una delle prime a entrare nell’era moderna della produzione di Brunello. Fin da subito hanno iniziato ad imbottigliare i loro vini e, dopo l’ottenimento della denominazione nel 1966, Giuseppe è stato uno dei 25 fondatori il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Oggi è Amedeo Cencioni, quarta generazione, responsabile della gestione delle attività enologiche e agronomiche all’interno della cantina.
Terroir & cantina
I vigneti si trovano tutti nella rinomata zona di Montosoli, da sempre considerata una delle migliori del territorio. Questi vigneti sono situati a nord di Montalcino ma godono di un’esposizione a sud-est. Grazie a questo particolare microclima e alle favorevoli caratteristiche del terreno, si ottengono vini di eccezionale struttura, mantenendo sempre una buona acidità e offrendo un profilo elegante e ricco di frutto.
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