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Poggialupi IGT 2024
Fattoria di RodanoDisponibile
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80% Sangiovese, 20% Merlot
Raccolta manuale in cassetta con selezione in vigna; vinificazione con fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti e macerazione sulle bucce per 15 giorni; matura in botte grande e barrique vecchia per 6/8 mesi.
Colore rosso rubino intenso; naso di frutti rossi maturi, violetta e spezie. Il sorso è caldo, equilibrato, persistente.
Antipasti e primi piatti di terra, carni alla griglia, salumi e formaggi.
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