Carolina Gatti

Carolina wurde 1976 geboren und schrieb sich im Alter von 14 Jahren an der Weinschule von Conegliano ein, wo sie zunächst Weintechnikerin und dann Önologin mit einer Abschlussarbeit über Raboso Piave wurde. Auf schulische Weise produziert sie Wein zwischen Friaul und Venetien, doch unglücklicherweise beschließt sie, instinktiv Wein in Ecuador und Peru herzustellen. An einem bestimmten Punkt in seinem Leben beschließt er, sich zu engagieren und schlägt seinem Vater vor, im Familienunternehmen mitzuarbeiten; Seit Januar 2012 ist sie die eigentliche Geschäftsführerin im Weingut, mit ihrem Vater als rechter Hand und ihrem Bruder als linker Hand.