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Etna Rosso Contrada Rampante (Cassa da 3) 2021
De Bartoli EtnaLatest availability
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Manual harvest in mid-October, vinification in steel with spontaneous fermentation and maceration on the skins for 10 days; the wine matures in Etna chestnut barrels for 9 months and refines in the bottle for another 9 months.
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