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Grignolino d’Asti Pianas DOC 2023
Cascina CarlòtLatest availability
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Grignolino 100%
Maceration and fermentation for 10 to 15 days in steel tanks at controlled temperatures. It matures for 4 months in steel and refines for 2 months in the bottle.
Pale ruby red color. Fruity aroma with hints of geranium, rose and white pepper. The sip is fresh, the tannic contribution is discreet and balanced.
Aperitif, summer appetizers, first courses.
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