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Maquè Rosé 2022
Porta Del VentoAvailable
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Perricone 100%
Destemming of the grapes after cooling to 8°C in a cell, soft pressing and fermentation at a controlled temperature with indigenous yeasts. Matures in cement for 3 months on the fine lees, refines in the bottle for another 3 months.
Bright antique pink color, nose of berries and flowers; mineral, savoury and citrusy sip.
Aperitif, seafood starters, delicate fish main courses, vegetarian dishes.
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