Ramì 2023
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Grillo 50%, Inzolia 50%
It ferments spontaneously in a cement vat in contact with the skins for approximately one week and continues to refine in the same container.
Golden yellow color; nose of almond and hay, with a citrus background; soft, fresh and fruity sip, with a decisive note of pear.
Seafood appetizers, raw fish, shellfish, grilled fish.
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