Ampeleia
“Ampeleia” Toscana IGT 2018
39,10 €
Rosso
Ampeleia
Siamo a Roccatederighi, nel cuore della Maremma toscana, dove la diversità e la varietà del territorio offrono a Marco l’opportunità di sperimentare la biodiversità, cercando le sfumature più uniche e preziose del terroir. I vigneti vengono curati con estrema attenzione e rispetto, evitando l’utilizzo di pesticidi sintetici ed erbicidi, e sono ora completamente convertiti al metodo biodinamico.
Toscana
Roccatederighi (GR)
240.000 bottiglie prodotte in un anno
35 ettari vitati
8 varietà di vitigni
7 etichette prodotte
I prodotti di Ampeleia
La storia
Marco Tait, vignaiolo ed enologo, a soli 22 anni ha preso la guida dell’azienda, coadiuvato da un gruppo di giovani. Dal 2002 si è lanciato nella sfida di coltivare Cabernet Franc intuendo che fosse il vitigno giusto nel posto giusto. Sfida abbondantemente superata.
Terroir & cantina
I vigneti sono dislocati su quttro zone diverse e a diversi livelli di altitudine, tra i 250 e i 550m slm, il che permette di lavorare su una preziosa eterogeneità delle situazioni; le vigne sono tutte all’interno del Geoparco UNESCO delle Colline Metallifere. Oltre al Cabernet Franc vengono coltivati Carignano, Mourvèdre, Alicante Nero e vitigni a bacca bianca.
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