Andrea Pilar
Racchiusole 2023
23,30 €
Rosso
Lieviti indigeni
Andrea Pilar
Nella parte più selvaggia dell’Umbria, tra valli scoscese e aspre vedute, ha vita il progetto Andrea Pilar; Andrea e Pilar, fratello e sorella, condividono l’amore di fare vino secondo natura, senza scorciatoie ed artifici, forti di una tradizione millenaria e dell’acquisizione di conoscenze sempre più profonde dell’arte vinicola.
Umbria
Umbertide (PG)
20.000 bottiglie prodotte in un anno
15 ettari vitati
6 varietà di vitigni
6 etichette prodotte
I prodotti di Andrea Pilar
Andrea Pilar
Vigne Altre 2022
23,30 €
Bianco
Lieviti indigeni
Andrea Pilar
Bocca dei Fossi 2023
14,60 €
Rosato
Lieviti indigeni
Andrea Pilar
Ciliegiolo 2022
15,70 €
Rosso
Lieviti indigeni
Andrea Pilar
Malvasia Nera 2022
15,90 €
Rosso
Lieviti indigeni
Andrea Pilar
Musaguzzo 2022
14,90 €
Spumante
Lieviti indigeni
Andrea Pilar
Syrah 2021
15,70 €
Rosso
Lieviti indigeni
Andrea Pilar
Calaverna 2024
16,90 €
Bianco
Lieviti indigeni
La storia
Andrea e Pilar, nuova generazione della famiglia Gritti, dopo lo studio e la formazione in giro per il mondo iniziano il loro percorso nell’azienda dei genitori. Ben presto decidono di avviare un loro progetto, partendo da alcune vigne selezionate e da un’idea comune di genuinità, alla quale aggiungono tutta la loro competenza e passione.
Terroir & cantina
Il territorio si discosta dall’immaginario di quell’Umbria dalle colline dolci e morbide; qui le altitudini si fanno più importanti, i venti soffiano più forti e le escursioni termiche regalano ricchezza e freschezza alle uve; i suoli alluvionali, di medio impasto, ricchi di scheletro e ciottoli, moderatamente calcarei e con bassa percentuale di argilla, garantiscono maturazioni tardive delle uve; in cantina fermentazioni spontanee e nessun artificio o scorciatoia.
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