Attems
Sauvignon Blanc “Cicinis” Collio DOC 2023
28,90 €
Bianco
Attems
La proprietà copre un’area di 44 ettari su pendii terrazzati situati a ovest di Gorizia. Questa zona gode di un’esposizione a meridione che la protegge dai venti freddi settentrionali e dalla famosa bora triestina. Questo territorio è particolarmente adatto per la coltivazione della vite e, fin dalla fine dell’Ottocento, ha contribuito a far diventare il Friuli Venezia Giulia una delle prime regioni vinicole d’Italia.
Friuli-Venezia Giulia
Capriva del Friuli (GO)
500.000 bottiglie prodotte in un anno
44 ettari vitati
5 varietà di vitigni
7 etichette prodotte
I prodotti di Attems
La storia
Il primo documento che conferma la presenza di terreni dedicati alla viticoltura nel Collio risale all’anno 1106 e si riferisce alla dinastia Attems. La produzione di vini come Ribolla Gialla e Refosco è annotata nei registri contabili già nel 1764. Questa lunga tradizione vede il conte Douglas Attems come figura chiave: nel 1964 egli fondò il Consorzio dei Vini del Collio, terzo in Italia in ordine di tempo e primo in Friuli. Dal 2000 Attems è proprietà della famiglia Frescobaldi.
Terroir & cantina
L’azienda è immersa in un ambiente naturale incontaminato e caratterizzato da una ricca biodiversità, aspetti di grande rilevanza per la coltivazione della vite. Recentemente, è stata adottata la pratica agronomica del sovescio, che consiste nell’interramento di specifiche colture per preservare la fertilità del terreno. Le tre peculiarità di questo territorio stanno nella composizione del suolo, nelle escursioni termiche e nell’abbondante luminosità.
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