Azienda Agricola Pazzi
Chianti Classico Pazzi 2022
22,90 €
Rosso
Azienda Agricola Pazzi
Nata nel 1950 da Marcello Pazzi, l’azienda ha iniziato con la pratica della mezzadria, per poi successivamente acquistare la proprietà e costruire l’attuale podere; anche con il passaggio al figlio Gabriele e fino al 2016 la cantina ha sempre prodotto e venduto vino sfuso; il nipote Danilo, formatosi all’istituto Agrario di Siena e al Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia di Firenze, ha sempre sognato di imbottigliare il vino di famiglia; così nel 2020 ha incoraggiato suo padre a selezionare le uve migliori per destinarle alla produzione del loro primo Chianti Classico, curando personalmente tutte le fasi, dai grappoli alla bottiglia finale.
Toscana
Castellina In Chianti (SI)
5.000 bottiglie prodotte in un anno
3 ettari vitati
1 varietà di vitigni
2 etichette prodotte
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