Baroni di Pianogrillo
Frappato IGT 2023
16,90 €
Rosso
Baroni di Pianogrillo
Un’antica casa padronale sorge sulla collina del Pianogrillo a Chiaromonte Gulfi, una decina di chilometri a Nord di Ragusa; Lorenzo, ultimo discendente dei Baroni Piccione di Grassura e del Molino d’Immezzo, ha trasformato la secolare tenuta di famiglia in Azienda Agricola Biologica, producendo dapprima un Olio Extravergine pluripremiato a livello mondiale, e dal 2014 rinnovando i vigneti e ristrutturando la cantina in ottica produttiva.
Sicilia
Chiaramonte Gulfi (RG)
30.000 bottiglie prodotte in un anno
6 ettari vitati
6 varietà di vitigni
10 etichette prodotte
I prodotti di Baroni di Pianogrillo
Terroir & cantina
La cantina è pensata con sistemi ad impatto ambientale zero ed è attrezzata con vinificatori da 50Hl e tini troncoconici da macerazione da 25Hl; per gli affinamenti vengono utilizzate, oltre alle botti in rovere di Slavonia e in rovere francese, anche tonneaux in castagno dell’Etna.
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