Biondi-Santi

È stato Clemente Biondi Santi a intraprendere le prime sperimentazioni che alla fine hanno portato alla creazione del Brunello. Convinto delle straordinarie qualità del terroir di Montalcino, si dedicò all’accurata selezione dei migliori ceppi di Sangiovese, capaci di produrre vini intensi, eleganti e longevi. Questo lungo impegno nei vigneti portò all’isolamento di un particolare clone di Sangiovese grosso, il Brunello Biondi Santi 11, che costituisce la base dei prestigiosi vini dell’azienda.