Biondi-Santi
Sassoalloro IGT castello Montepo 2016
28,90 €
Rosso
Biondi-Santi
Uno dei nomi più celebri del panorama vitivinicolo, in Italia e nel mondo, e nientemeno che il creatore del Brunello di Montalcino stesso.
Toscana
Montalcino (SI)
350.000 bottiglie prodotte in un anno
30 ettari vitati
1 varietà di vitigni
3 etichette prodotte
I prodotti di Biondi-Santi
La storia
È stato Clemente Biondi Santi a intraprendere le prime sperimentazioni che alla fine hanno portato alla creazione del Brunello. Convinto delle straordinarie qualità del terroir di Montalcino, si dedicò all’accurata selezione dei migliori ceppi di Sangiovese, capaci di produrre vini intensi, eleganti e longevi. Questo lungo impegno nei vigneti portò all’isolamento di un particolare clone di Sangiovese grosso, il Brunello Biondi Santi 11, che costituisce la base dei prestigiosi vini dell’azienda.
Terroir & cantina
La Tenuta si trova nella zona sud-est della collina di Montalcino, in un’area particolarmente vocata e sempre molto ventilata. I suoli sono poveri e pietrosi, con predominanza di galestro. In queste condizioni, il Sangiovese si esprime con eleganza e precisione, producendo uve di straordinario equilibrio. Da sette generazioni la tenuta è gestita con la stessa dedizione e attenzione, con l’obiettivo costante di produrre vini di assoluta eccellenza.
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