Calliari Maria Rita

Da sempre produttori di mele nella Valle di Non, nel 2016 iniziano la coltivazione di Solaris, varietà di uva a bacca bianca da un vitigno “resistente”, frutto di una selezione dell’istituto agrario di Friburgo a metà degli anni ’70. Si tratta di una varietà che richiede non più di due trattamenti fitosanitari all’anno e ha trovato nell’altopiano dell’Alta Valle di Non il luogo ideale per esprimersi.