Domaine Raillard Jean-Louis
Nuits Saint Georges 2007
93,13 $
Rosso
Domaine Raillard Jean-Louis
Piccola tenuta familiare situata nel prestigioso villaggio di Vosne-Romanée in Borgogna, esprime con i suoi vini l’estrema finezza, eleganza e complessità del Pinot Nero pur mantenendo un grande potenziale di lungo invecchiamento.
Borgogna, Côte de Nuits
Vosne-Romanée
20.000 bottiglie prodotte in un anno
4 ettari vitati
3 varietà di vitigni
6 etichette prodotte
I prodotti di Domaine Raillard Jean-Louis
La storia
Jean-Louis Raillard ha rilevato questa piccola tenuta di famiglia nel 1989, mantenendo i valori di rispetto del terroir e del vino. E’ “Nato e cresciuto” nel Domaine de la Romanée-Conti, dove i genitori hanno lavorato per anni, e attualmente insegna nell’importante scuola enologica “Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole de Beaune”(CFPPA).
Terroir & cantina
Le vigne di età superiore a 50 anni sono condotte in controllo razionale con lavorazioni del terreno artigianali e molto ordinate. Le uve vengono raccolte e pigiate a mano, vinificate in piccoli volumi separatamente. Il vino matura in botti di rovere dai 12 ai 14 mesi.
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