Dornach - Patrick Uccelli
Pinot Nero 15 2018
88,90 €
Rosso
Dornach – Patrick Uccelli
La tenuta Dornach si trova a Salorno, nella Valle dell’Adige; qui Patrick Uccelli, vignaiolo ed enologo, e la moglie Karoline, biologa, si prendono cura di vigneti, orti ed animali, tutelando con amore il loro piccolo ecosistema e la biodiversità che lo popola; nel 2008 decidono di iniziare a produrre il loro vino, attraverso pratiche biologiche e biodinamiche in campo e vinificazioni naturali in cantina.
Alto Adige
Salorno (BZ)
35.000 bottiglie prodotte in un anno
7 ettari vitati
8 varietà di vitigni
15 etichette prodotte
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