Fattoria Del Pino

Il Cru di Montosoli a nord di Montalcino è tra i più celebri della denominazione; le temperature fresche, la perfetta esposizione e la costante ventilazione permettono alla vite di crescere in condizioni ottimali. La forte presenza nel suolo di galestro su argille calcaree arenacee, rappresenta un unicum rispetto al resto del territorio, e dona al vino freschezza ed eleganza. Jessica vinifica uve sanissime in modo tradizionale ed artigianale, con fermentazioni spontanee, macerazioni medio-lunghe e senza chiarifica e filtrazione.