Fondo Dei Barbera
Faro DOC 2012
37,40 €
Rosso
Fondo Dei Barbera
Sulle colline che si affacciano sullo stretto di Messina, in una piccola area di terra tra il Tirreno e lo Ionio, Claudio Barbera si prende cura con metodi artigianali, dalla vigna alla cantina, di ogni fase della produzione del Faro DOC, un simbolo ricco di storia, tradizione, passione e antiche culture.
Sicilia
Faro Superiore, Messina
3000 bottiglie prodotte in un anno
1 ettari vitati
4 varietà di vitigni
1 etichette prodotte
I prodotti di Fondo Dei Barbera
La storia
La storia di Fondo dei Barbera comincia nel 1961 con Pietro Barbera, Il quale acquista un vecchio casale con un ettaro di vigneto. Sarà il figlio Claudio a dare la svolta qualitativa all’azienda, avvalendosi per la vinificazione della consulenza dell’Enologo Salvatore Martinico, amico che assieme a Claudio condivide l’amore per questa piccola realtà enologica siciliana. Nel 2008 decidono di imbottigliare il vino prodotto; l’unica etichetta, con una produzione di 1264 bottiglie, viene premiata al concorso Nazionale “Douja D’Or” di Asti.
Terroir & cantina
La collina è situata a Faro Superiore ad un’altitudine di oltre 150 metri slm, affacciata sul Mar Tirreno e il Mar Ionio. Qui il clima dona alle uve caratteristiche organolettiche uniche e irripetibili. I venti provenienti dai mari dello stretto accarezzano delicatamente le viti, contribuendo a preservarle dall’eccessiva umidità.
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