Franco Mondo
Le Rose Nizza DOCG 2021
27,40 €
Rosso
Franco Mondo
Nel paese di San Marzano Oliveto, nell’area dell’Astigiano, i Mondo sono una famiglia di vignaioli apprezzati da generazioni. Le loro terre coprono circa dodici ettari di vigneti, con il 60% dedicato alla Barbera. Valerio, enologo, supervisiona le vigne e la vinificazione presso la cascina di famiglia, mentre suo padre Franco, esperto vignaiolo, si occupa della cura dei vigneti. L’azienda mantiene un carattere artigianale e famigliare.
Piemonte
San Marzano Oliveto (AT)
120.000 bottiglie prodotte in un anno
11 ettari vitati
7 varietà di vitigni
9 etichette prodotte
I prodotti di Franco Mondo
La storia
Dal suo inizio nel 1945, la famiglia Mondo ha gestito con dedizione questa piccola ma preziosa realtà vinicola, situata nel cuore dell’area più rinomata per la coltivazione della Barbera, ossia Nizza Monferrato. Valerio, figlio del fondatore Franco, è un enologo esperto che si occupa della vinificazione dei vini, assistito dalla sua promettente figlia Beatrice. Nel frattempo, Franco continua a lavorare con maestria e competenza nei vigneti.
Terroir & cantina
Il Nizza rappresenta una marcata associazione tra la varietà di uva Barbera e il territorio storico che le è particolarmente adatto, fungendo da ambasciatore di una ricca tradizione fatta di persone, storia e cultura. Il vino Nizza è ottenuto esclusivamente da uve Barbera al 100% coltivate in una zona limitata che abbraccia 18 comuni circostanti Nizza Monferrato, tra cui rientra anche San Marzano Oliveto.
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