Isole e Olena
Cepparello Toscana IGT, 2019
138,00 €
Rosso
Isole e Olena
Isole e Olena è una delle realtà vitivinicole più importanti del Chianti Classico; si trova nel comune di Barberino Tavarnelle, dove un tempo sorgevano i due borghi separati di Isole e di Olena; luoghi dove la vite è di casa e la terra tramanda la sua secolare tradizione.
Toscana
Barberino Tavarnelle (FI)
200.000 bottiglie prodotte in un anno
50 ettari vitati
8 varietà di vitigni
6 etichette prodotte
I prodotti di Isole e Olena
La storia
Fino agli anni Cinquanta Isole e Olena erano due piccoli borghi separati, abitati da una comunità di un centinaio di persone che lavorava la terra per consumare e vendere i suoi frutti. La nascita di Isole e Olena avviene nel 1956, quando Francesco De Marchi, avvocato piemontese, si innamora della bellezza dei due borghi e decide di acquistarli. Sarà nel 1976, con l’arrivo di Paolo De Marchi, figlio di Francesco, che Isole e Olena inizierà un nuovo corso. Terminati gli studi in agraria Paolo rinnova la proprietà ripensandola in termini qualitativi, con un grande lavoro di ricerca e selezione sui vigneti, che porteranno ad avere in campo solo i cloni delle viti dimostratesi negli anni le migliori. Dal 2022 la famiglia De Marchi ha scelto di passare il testimone al gruppo familiare indipendente EPI, che prosegue il viaggio dei predecessori nel segno della continuità.
Terroir & cantina
L’artigianalità di Isole e Olena si esprime nel lavoro a contatto con la vite, nel coltivare rispettando l’ambiente, senza forzare le piante e affaticare i suoli, e in ogni fase del processo di vinificazione, affinamento e invecchiamento. Tutto, a Isole e Olena, è il frutto del “fare a mano” e del sapere umano. Perché solo nel lavoro artigianale, fatto di premura e attenzione al dettaglio, si conosce l’eccellenza.
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