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La Sibilla

Bacoli, situata nei Campi Flegrei, terra ricca di miti e leggende è la casa della Famiglia Di Meo, che da cinque generazioni custodisce antiche vigne. La loro filosofia si fonda sul rispetto delle tradizioni enologiche tramandate dai loro nonni, veri eroi del mondo del vino.

Campania
Bacoli (NA)
70.000 bottiglie prodotte in un anno
7 ettari vitati
2 varietà di vitigni
7 etichette prodotte

I prodotti di La Sibilla

La storia

Realtà di rilievo nel panorama vinicolo campano, la cantina La Sibilla è stata fondata nel 1997 da Vincenzo di Meo, quinta generazione di viticoltori a Bacoli, sulla piccola penisola attorniata dal mare che si affaccia sull’isola di Procida.

Terroir & cantina

Le viti sono radicate su terreni vulcanici formati da cenere e lapilli, che donano grande espressività ai vini prodotti; hanno età comprese tra i 30 e i 90 anni. Il clima è temperato, grazie alla presenza del mare e l’influsso del Golfo di Napoli. Niente chimica in vigna ed estrema semplicità durante la vinificazione.

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