Leclerc Briant
Brut Réserve
51,10 €
Champagne
Biodinamico
Leclerc Briant
Azienda pionieristica nella Champagne e nel mondo vitivinicolo in generale, Lecrerc Briant ha iniziato la pratica dell’agricoltura biodinamica a partire dal 1964, quando Pascal Lecrerc prese le redini dell’azienda portandola ad essere la più grande azienda biodinamica in Champagne.
Francia
Épernay
150.000 bottiglie prodotte in un anno
15 ettari vitati
3 varietà di vitigni
14 etichette prodotte
I prodotti di Leclerc Briant
La storia
L’azienda vinicola Leclerc Briant ha origini nel 1872, quando Lucien Leclerc comincia a dedicarsi alla produzione di vino a Cùmieres. Nel 1955, con Louis Bertrand Leclerc, diventa Maison e si aggiunge il cognome della moglie Jacqueline Briant. Trasferita l’azienda a Epernay, il figlio Pascal intraprende la rivoluzione biodinamica sui trenta ettari della tenuta, portandola a diventare leader nella produzione di champagne biodinamico certificato. Dopo la prematura scomparsa di Pascal, la Maison è stata ridimensionata agli attuali sette ettari e acquisita nel 2012 da appassionati americani che mantengono il suo stile e la sua personalità.
Terroir & cantina
Ogni fase della vinificazione presso Leclerc Briant, dalla pigiatura delle uve alla sboccatura dello champagne, è naturale e non traumatica. Dopo almeno nove mesi di invecchiamento in botte, con poco o nessun dosaggio, i vini godono di un lungo periodo di invecchiamento nelle magnifiche cantine lunghe un chilometro scavate a 35 metri sottoterra.
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