Mon Carul
Fioravanti Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC 2023
16,90 €
Rosso
Biologico
Mon Carul
Calatroni fa parte delle realtà di eccellenza vinicola all’interno dell’area dell’Oltrepò Pavese. I fratelli Cristian e Stefano coltivano e trasformano le uve autoctone Barbera e Croatina, che le varietà internazionali Pinot Nero e Chardonnay, che in queste hanno una consolidata tradizione di spumantizzazione.
Lombardia
Santa Maria della Versa (PV)
90.000 bottiglie prodotte in un anno
15 ettari vitati
8 varietà di vitigni
13 etichette prodotte
I prodotti di Mon Carul
Mon Carul
Campo Dottore Riesling Riserva dell'Oltrepò Pavese DOC 2021
33,80 €
Bianco
Mon Carul
Campo Dottore Riesling dell'Oltrepò Pavese DOC 2022
18,30 €
Bianco
Biologico
Mon Carul
Campo Dottore Riesling dell'Oltrepò Pavese DOC 2024
18,30 €
Bianco
Biologico
Mon Carul
Vigiö Bonarda Frizzante dell'Oltrepò Pavese DOC 2024
14,80 €
Rosso
Biologico
Mon Carul
Siliquastro Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC 2023
14,60 €
Vino dolce
Mon Carul
Inganno 572 Riesling Brut Metodo Classico
17,90 €
Spumante
Mon Carul
Siliquastro Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC 2024
14,60 €
Vino dolce
Mon Carul
Colum Ban Pinot Nero Bianco Frizzante IGT
14,20 €
Spumante
La storia
La famiglia ha profonde radici contadine e a partire dagli anni Sessanta ha iniziato a coltivare su terreni di proprietà. La svolta identitaria è arrivata con i fratelli Cristian e Stefano, entrambi con un curriculum di studi in viticoltura, che hanno saputo riscrivere in chiave moderna la tradizione di famiglia.
Terroir & cantina
Le splendide colline dell’Oltrepò Pavese ospitano i 15 ettari dell’azienda; la coltivazione è tradizionale, svolta con il massimo rispetto dell’ambiente naturale, e le vinificazioni sono semplici e lineari, tese a preservare e valorizzare la materia prima. La produzione è composta da due linee, una per la rifermentazione in bottiglia (Calatroni Metodo Classico), l’altra per i vini della tradizione (Mon Carul).
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