Salvatore D’Amico

L’inizio si deve a nonno Antonino, il quale nei primi del Novecento realizzò la prima cantina, che poi passò in eredità alle figlie Nunzia e Grazia alla sua morte nel 1964. Nel 1972 Nunzia ed il marito, Raffaele d’Amico, ristrutturarono l’attuale cantina di Leni ed iscrissero i vigneti nell’albo DOC Malvasia delle Lipari. Nello stesso anno il figlio Salvatore entrò attivamente in azienda e nel 1976 portò a termine alcuni esperimenti e modifiche sulla base di tradizioni orali e d’archivio locali, che da allora diedero una nuova impronta all’azienda, quella che ancora oggi ritroviamo nella grande qualità dei suoi vini.