Škerk
Teran Riserva Venezia Giulia IGT 2018
61,78 $
Rosso
Lieviti indigeni
Škerk
Sull’Altopiano Carsico, tra irte colline affacciate sul golfo di Trieste, ad un paio di chilometri dal mare si trovano gli otto ettari di vigneto della tenuta Skerk e una suggestiva cantina che altro non è che una grotta scavata nella roccia carsica.
Friuli-Venezia Giulia, Carso
Duino Aurisina (TS)
30.000 bottiglie prodotte in un anno
8 ettari vitati
6 varietà di vitigni
6 etichette prodotte
I prodotti di Škerk
Škerk
Vitovska Venezia Giulia IGT 2022
44,42 $
Bianco
Lieviti indigeni
Vino macerato
Škerk
Teran Venezia Giulia IGT 2021
44,42 $
Rosso
Lieviti indigeni
Škerk
Malvazija Venezia Giulia IGT 2022
44,42 $
Bianco
Lieviti indigeni
Škerk
Ograde Venezia Giulia IGT 2022
48,94 $
Bianco
Lieviti indigeni
Vino macerato
Škerk
Glera 18/10 Metodo Ancestrale 2018
72,42 $
Spumante
Biologico
Lieviti indigeni
La storia
La sede della tenuta si trova nel comune sparso di Duino-Aurisina, in provincia di Trieste, dove Sandi Skerk intraprese ufficialmente il suo percorso vitivinicolo nel 1987. È uno dei produttori di riferimento per gli appassionati di vini macerati, che nello stile di Sandi esprimono una pulizia e un’eleganza eccezionali.
Terroir & cantina
La tenuta si trova a circa 250 metri di altitudine, a tre chilometri dal mare. Le vigne poggiano su suoli rossi e sassosi ricchi di ferro e calcare, e beneficiano di un clima mite e ventilato. In vigna e in cantina vige la massima artigianalità insieme ad un’estrema precisione. Le fermentazioni avvengono spontaneamente in tini di legno grazie ai lieviti indigeni e le macerazioni sulle bucce, seppur prolungate, non sono mai eccessive. Invecchiamento in botti di rovere di diversi passaggi, che riposano nella cantina, grotta scavata nella roccia carsica.
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