Tedeschi

Sin dal 1630 la famiglia Tedeschi ha creduto nel potenziale straordinario della produzione vinicola locale, valorizzandola in chiave moderna, con metodi innovativi di produzione e gestione ambientale, sempre alla ricerca di un vino capace di emozionare e rendere omaggio alla Valpolicella. L’impulso alla storia moderna dell’azienda arriva agli inizi degli anni ’60 grazie a Lorenzo Tedeschi che fu il primo a intuire le diverse potenzialità delle uve del vigneto Monte Olmi, entrato nelle proprietà della famiglia nel 1918, e a decidere di vinificarle separatamente dalle altre. Nacque così il primo vino simbolo di Tedeschi, emblema dell’azienda e di quest’area, l’Amarone Capitel Monte Olmi. Da allora l’azienda ha sempre creduto nei vigneti di collina, dove il terreno più povero riesce a donare vini più complessi e strutturati.